한국외식산업학회
The Korean Food Service Association (KFSA)
학회게시판
내용
2008년 6월 18일(수) 17시 상임이사회 회의
참석자: 최수근, 이대홍, 최재석, 김수희, 안선정, 이은정
회의 내용
추계 학술대회 발표 주제 선정 및 예산확보 방안
1. 추계 학술대회 11월 8일(토) 장소는 신흥대학
한식세계화 방안으로 1) 한식 레스토랑 실태조사 2) 한식 레스토랑 인증제 3) 한식 조리사 교육
2. 예산확보 방안으로 소스 전문가 자격증 제도에 대해 논의
3. 평창 워크샵(7/7-8일)은 취소
4. 7월 18일(금) 충청도 풀무원 공장 견학
참석자: 최수근, 이대홍, 최재석, 김수희, 안선정, 이은정
회의 내용
추계 학술대회 발표 주제 선정 및 예산확보 방안
1. 추계 학술대회 11월 8일(토) 장소는 신흥대학
한식세계화 방안으로 1) 한식 레스토랑 실태조사 2) 한식 레스토랑 인증제 3) 한식 조리사 교육
2. 예산확보 방안으로 소스 전문가 자격증 제도에 대해 논의
3. 평창 워크샵(7/7-8일)은 취소
4. 7월 18일(금) 충청도 풀무원 공장 견학
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