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학술대회 관련자료
제목 2015년 하계연수(07.16-07.17) 발표자료
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조회수 784 등록일시 2015-07-18 15:52

[2015 한국외식산업학회 하계연수 ]

 

일자 : 2015716~17(, )(12)

장소 : 나문재 펜션, 충남 태안군 안면읍 창기리 209-509, 041-672-7635

출발 일시 : 2015716() 10:30

출장 장소 : 호텔롯데월드 1층 단체객 버스 승강장

이동 수단 : 학회에서 12인승/9인승 스타렉스 2대 준비

 

주제발표1: 최근 일본 외식트렌드 및 할랄푸드 현황

발표자: 김순하교수(숭의여대)

토론자: 채경연교수(오산대)

 

하계 워크샵

- 회장 인사말, 각 집행부별 간단 발표

- 추계학술대회 회의

- 주제발표2: 갈비구이의 시대적 변천과정과 갈비양념의 기본요소

발표자: 이재규교수(광주대)

토론자: 이은정교수(신한대)

 

 

 

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