한국외식산업학회
The Korean Food Service Association (KFSA)
학술대회 관련자료
진 행 순 서 |
11:30~12:00 | 상임이사회(광개토관 630호) | |||
12:00~13:00 | 점심 | |||
13:00~13:30 | 학술대회 등록 접수 | |||
13:30~13:50 | 개회식(광개토관 629호) | 사회: 김순하 (숭의여자대학교) | ||
개회선언 개회사: 이애주 (사)한국외식산업학회 회장 환영사: 이희찬 세종대학교 호텔관광대학 학장 축 사: 백유현 (사)한국곤충산업협회 회장 격려사: 이주화이맘 한국이슬람교 중앙회 | ||||
13:50~14:20 | 주제발표 1 | 좌장: 박란숙 (숭의여자대학교) | ||
식용곤충 연구 현황 및 전망 윤은영 (국립농업과학원 연구사) | ||||
14:20~14:50 | 주제발표 2 | |||
식용곤충의 이해와 조리적용 김수희 (경민대학교 교수) | ||||
14:50~15:20 | 종합토론 및 질의응답 토론 토론: 김충호(영남이공대 교수), 이영자(한국곤충산업협회 총무이사) | |||
15:20~15:40 | Coffee break | |||
15:40~16:10 | 주제발표 3 | 좌장: 신미혜 (을지대학교) | ||
할랄 SCM 구축을 통한 수출 활성화 방안 이희열 (세종사이버대학교 교수) | ||||
16:10~16:40 | 주제발표 4 | |||
해외진출 지원정책 방안 도경록 (농림축산식품부 사무관) | ||||
16:40~17:10 | 종합토론 및 질의응답 토론 토론: 윤남수(세종사이버대학교 교수), 최병호(신한대학교 교수) | |||
17:10~17:40 | 폐회식 및 경품추첨(광개토관 629호) | 사회: 이희열 (세종사이버대학교) |
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