존경하는 한국외식산업학회 회원 여러분,

2025년 새해가 밝았습니다. 새해를 맞이하여 회원 여러분과 여러분의 가정에 건강과 행복이 가득하길 기원합니다. 지난 한 해 동안 학회의 발전과 외식산업의 혁신을 위해 애써주신 모든 회원님께 깊은 감사의 말씀을 드립니다.

2024년은 우리 외식산업이 급격한 변화 속에서 성장과 회복의 기회를 잡은 해였습니다. 기술 혁신, 환경 지속 가능성, 그리고 변화하는 소비자의 니즈에 맞춰 다양한 대응을 해오며, 산업 전반에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 여전히 우리 앞에 놓인 과제들은 많습니다. 외식산업의 디지털화, 자동화, 환경 친화적 경영, 그리고 인력 문제 등은 우리가 반드시 해결해야 할 중요한 이슈입니다.

2025년은 이러한 과제들을 해결하고, 우리 외식산업이 글로벌 경쟁력을 갖추기 위한 중요한 전환점을 맞이할 것입니다. 우리가 주목해야 할 분야는 '스마트 외식'과 '지속 가능한 경영'입니다. 소비자는 이제 더 이상 단순히 맛과 가격을 넘어서, 경험과 가치, 그리고 환경에 대한 책임을 중요시하고 있습니다. 이와 같은 변화에 발맞추어, 학회는 새로운 지식과 정보를 제공하고, 산업의 혁신적인 방향성을 제시하는 데 앞장설 것입니다.

2025년은 우리가 더 큰 도약을 준비하는 해입니다. 학회의 비전과 목표를 달성하기 위해 모든 회원님의 지속적인 참여와 협력이 필수적입니다. 외식산업의 발전을 위해 함께 힘을 모아, 새로운 기회와 도전의 시대를 맞이합시다.

2025년 한 해, 여러분의 가정과 직장에 늘 행복이 가득하고, 개인적으로도 더 큰 성취와 발전이 있기를 기원합니다. 또한, (사)한국외식산업학회가 여러분과 함께 더욱 성장하고 번영할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

새해 복 많이 받으십시오. 감사합니다.